伝統と技の味わいをお届けいたします。とろけるような舌触り、国内産黒毛和牛をご堪能ください。

入口前にはオープンを待つ、お客様の列が。

焼肉タレ漬け販売コーナー

国内産牛肉を自家製タレに漬け込んだ大人気の「国産牛タレ漬け」や、地元三田の豚肉を特製の塩ダレで漬け込んだ「三田ポーク塩タレ漬け」、「ホルモンの味噌だれ漬け」など６種類のラインナップ。そのまま焼くだけ！ご家庭での簡単調理や屋外でのバーベキューに最適！

ミンチ肉・鶏肉・ホルモンコーナー

［ミンチ・鶏肉］

お手軽価格の牛・合挽・豚・鶏のミンチ肉。
ヘルシーな国内産若鶏を豊富にご用意致しております。

［ホルモン］

隣接された三田食肉公社でとれた鮮度抜群のホルモン（小腸、大腸、センマイ、レバー、ココロ、ミックス）は臭みが無くジューシー。中でも小腸は「最高にうまい！」とお客様から絶賛の声も。

豚肉コーナー

鮮度はもちろん赤身と脂身のバランスが良く、安定した肉質が特徴の愛媛県産豚肉を主に豊富な品揃えでのご提供。その他のおすすめは岡山県産黒豚。黒豚特有の甘味と美味しさは絶品！岡山の全農より安心で安全な黒豚を直接仕入ています。

焼肉・ステーキ肉コーナー

あらゆる部位を楽しめるのが焼肉！盛りつけられたショーケース内は迫力満点！

人気のハラミは国内産黒毛和牛。希少価値が高くオープンしてまもなく売り切れてしまいます。オープン３０分が勝負。見つけたときは絶対買いですっ！

一番人気は、やはり「しもふり焼肉」。手のひらからはみだすほどの大判カットは迫力満点！

すき焼き肉コーナー

すき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉をリーズナブルなお値段でご提供！
ロース肉から切り落としまで品数豊富！
「丸優のお肉はおいしい！」とお客様の声を。
美味しさの理由は畜産部バイヤーが厳選した牛肉のロースやモモなどの各部位を1本切りすることによって旨味を一定にしているからなのです。

ローストビーフコーナー

ローストビーフの切り落としが大好評で賑わっています！

美味しい焼き豚やウインナーの試食ができるかも・・・

焼き豚販売コーナー

醤油味をベースにした特製タレに漬け込んだ豚肉を丹精込めて焼き上げています。
味のしっかり入った肩ロースに、やわらかくジューシーなバラなどそのまま食べても「おいしい〜」とお客様からご好評です。一度食べるとやみつきになりますよ〜

レジ周辺

たくさんのお肉、お野菜等をお買上いただき、レジ周辺もひとだかりができます。

野菜販売スペース

地域の農家のみなさんのご協力により、地元で採れた新鮮な野菜、果物なども多数販売しています。

作業場スタッフ

私たちが、丁寧に真心込めてお肉を加工しております。