| 会社名 | 株式会社 三田屋総本家 |
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| 設立 | 昭和56年12月10日 |
| 事業内容 |
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| 代表取締役社長 | 廣岡 美枝子 |
| 所在地 |
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| 昭和34年3月 | 廣岡商店(屋号:三田屋)を創業 |
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| 昭和41年3月 | (株)丸優食品を設立 |
| 昭和48年4月 | 三田屋手造りハム製造開始 |
| 昭和52年8月 | レストラン三田屋開店 |
| 昭和56年12月 | (株)はざま湖畔三田屋総本家を設立 |
| 昭和60年4月 | 販売会社として(株)六甲の丘設立 |
| 昭和61年5月 | 六甲山頂にレストラン六甲の丘開店 |
| 平成7年1月 | (株)丸優食品を(株)丸優に改称 |
| 平成14年8月 | 業務再編により(株)六甲の丘を合併 |
| 平成15年8月 | (株)はざま湖畔三田屋総本家を、 (株)三田屋総本家に改称 |
| 平成15年11月 | 本社工場内に自主衛生検査室を新設 加工品の全ロット検査を実施 |
| 平成24年11月 | 本社横に焼肉まるゆう開店 |